샤또 라기올 소믈리에 나이프는 500년의 전통을 자랑하는 프랑스 중부지방 오베르뉴 산지에 위치하는 칼날의 마을 티에이르에서 1850년에 창업된 전통 있는 나이프 회사인 SCIP가 1978년 오래된 역사와 명예를 걸고 생산하며, 프랑스 제일의 소믈리에로 알려진 기 비알리스(Guy Vialis) 소유의 Vialis Creation사가 디자인한 최고급 소믈리에 나이프로서 전세계의 소믈리에, 와인 애호가의 가장 중요한 애장품으로 사용되고 있습니다. "세계 소믈리에 대회" 의 공식 코르크 오프너이면서 최고의 품질인 "샤또 라기올(Chateau Laguiole)", "샤또 라기올 그랑크뤼(Chateau Laguiole Gran Cru)는 훌륭한 품질의 와인에 걸맞는 우아한 와인 액세서리 입니다.

Chateau Laguiole Special Edition / Serge Dubs
샤또 라기올 스페셜 에디션 / 세르쥬 뒤브

■ 특징
세계 소믈리에 대회 1989년 우승자인 프랑스의 세르쥬 뒤브의 시그니쳐 모델. 올리비에 뿌시에르 스페셜 모델처럼 나이프 밑부분까지 나무로 만들어져 있으며, 세르쥬 뒤브씨의 고향인 알자스 지방의 상징인 '황새'가 도안되어 있습니다. 핸들부는 매끈하게 가공된 '오크 나무'로 만들어져 있습니다. 호일커팅 나이프에 세르쥬 듀브의 이니셜이 새겨져 있습니다. 레버 나무 색상과 어울리는 색상의 가죽 케이스가 함께 제공됩니다. 가죽 케이스에도 황새와 세르쥬 뒤브의 시그니쳐가 새겨져 있습니다.

■ 소재
핸들부는 와인 숙성시 사용하는 오크통을 만드는 오크 나무로 만들어져 있으며, 부드러운 느낌을 위해 매끈하게 닦아 가공하였습니다. 손잡이 부분과 오프너 부분의 결합부를 특별히 강화한 모델로 사용 빈도가 많은 전문가를 위한 모델입니다. ※천연 나무를 손잡이 부분에 사용한 타입이므로 같은 시리즈라도 모두 나뭇결이나 마디에 차이가 있기 때문에 서로 똑같은 모델이 없습니다. 이점 양해하여 주시기 바랍니다.

■ 규격
- 길이 : 약 11.5 cm
- 무게 : 109 g
- 재질 : 스테인레스강(Stainless Steel) / 오크 나무(Oak Tree)
*고급 가죽 케이스와 함께 드립니다.

※ 처음 사용시에는 약간 뻑뻑한 느낌이 들지만, 사용하시다보면 사용하기 편할 정도로 부드러워지므로 걱정하지 않으셔도 됩니다.
※「라기올(Laguiole)」이란 , 프랑스의 남부에 있는 지역의 명칭입니다. Laguiole 이라는 똑같은 표기를 하는 소믈리에 나이프가 있지만 , 「샤또 라기올」은 기 비알리스(Guy Vialis)가 보유하고 있는 등록상표이며 , 다른 「Laguiole」(스펠링은 같지만 라이욜 이라 발음합니다)로 이름 붙여진 나이프는 기 비알리스(Guy Vialis), SCIP사 와는 관련 없는 메이커로부터 만들어진 완전히 별개의 상품입니다.

※ 국내 수입 물량이 한정된 관계로 일정 수량 이상이 판매되면 그 이후에는 예약 배송으로 전환됩니다. 예약 배송시 배송 기일이 약 7~8일 가량 소요됩니다.