[½´Çǰֶó¿ì] ºñ¾î Ŭ·¡½Ä Ä¿³Ê¼ö¾î ¼¼Æ®(¹Ð¸ÆÁÖ, Çʽº³Ê, ¶ó°Å 4Á¾)

»ó¼¼ Á¤º¸¸¦ È®´ëÇØ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.



BEER CLASSICS - BEER CONNOISSEUR SET ¡¤ 499 16 94
ºñ¾î Ŭ·¡½Ä Ä¿³Ê¼ö¾î ¼¼Æ®

¡á ¼ÒÀç : Ç÷¡Æ¼´½ Å©¸®½ºÅ»(Platinum crystal)
¡á »ý»ê ¹æ½Ä : ¸Ó½Å¸ÞÀ̵å(Machine blown)
¡á ±¸¼º : ÈÖÆ® ºñ¾î ±Û¶ó½º, Åç Çʽº³Ê ±Û¶ó½º, ¶ó°Å ±Û¶ó½º, ½ºÅÛµå Çʽº³Ê ±Û¶ó½º

½´Çǰֶó¿ì°¡ ÀÚ¶û½º·´°Ô Á¦¾ÈÇÏ´Â ¸ÆÁÖ ¾ÖÈ£°¡ÀÇ Çʼö ¸ÆÁÖÀÜÀ» ¸¦ À§ÇÑ ¼¼Æ® ÀÔ´Ï´Ù.
°¢°¢ÀÇ ±Û¶ó½º¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íÀº ¾Æ·¡¸¦ Âü°íÇÏ¿© Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.


[¿ÞÂÊ ºÎÅÍ ÈÖÆ® ºñ¾î, Åç ÇʽºÅÍ, ¶ó°Å, ½ºÅÛµå Çʽº³Ê ±Û¶ó½º]

Wheat Beer 0,5 l(Weizenbierglas 0,5 l) ¡¤ 499 10 55
ºñ¾î Ŭ·¡½Ä ÈÖÆ® ºñ¾î ±Û¶ó½º

¡á ¼ÒÀç : Ç÷¡Æ¼´½ Å©¸®½ºÅ»(Platinum crystal)
¡á »ý»ê ¹æ½Ä : ¸Ó½Å¸ÞÀ̵å(Machine blown)
¡á ³ôÀÌ : 23.8 cm
¡á ¿ë·® : 700 ml
¡á Áö¸§ : 8.1 cm

¹Ð(Wheat) ¸Æ¾Æ°¡ ¿ø·á·Î »ç¿ëµÈ ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ç¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ±Û¶ó½º ÀÔ´Ï´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹Ð ¸ÆÁַδ ȣ°¡µç(Hoegaarden), ÇìÆä¹ÙÀ̽º(Hefe-weisbier), ¿¡µ¨¹ÙÀ̽º(Edelweiss) µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.

*ÈÖÆ® ºñ¾î : ¹ÙÀ̽ººñ¾î ¶Ç´Â ¹ÙÀÌÁ¨ºñ¾î(Weissbeir or Weizenbier)
µ¶Àϰú º§±â¿¡¿¡¼­ ¾çÁ¶µÇ±â ½ÃÀÛÇÑ °ÍÀ¸·Î '¹é(ÛÜ)¸ÆÁÖ' ¿µ¾î·Î´Â '¹Ð ¸ÆÁÖ(Wheat beer)'¶ó ºÒ¸°´Ù. È©À» ¾ÆÁÖ Àû°Ô ³Ö°í, º¸¸® ¸Æ¾Æ À̿ܿ¡ ¹Ð ¸Æ¾Æ¸¦ 50% ÀÌ»ó »ç¿ëÇØ °ÅǰÀÌ Ç³ºÎÇϰí, Èò»ö¿¡ °¡±î¿î »öÀ» ³»´Â ºÎµå·´°í ½Å¸ÀÀÌ ÀÖ´Â ¸ÆÁÖÀÌ´Ù.


Tall Pilsner 425ml ¡¤ 499 16 80
ºñ¾î Ŭ·¡½Ä Åç Çʽº³Ê ±Û¶ó½º

¡á ¼ÒÀç : Ç÷¡Æ¼´½ Å©¸®½ºÅ»(Platinum crystal)
¡á »ý»ê ¹æ½Ä : ¸Ó½Å¸ÞÀ̵å(Machine blown)
¡á ³ôÀÌ : 22 cm
¡á ¿ë·® : 425 ml

¶ó°Å(Lager) ¸ÆÁÖÀÇ ´ëÇ¥ÀÎ Çʽº³Ê¸¦ ¸¶½Ç¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ±Û¶ó½º ÀÔ´Ï´Ù.

*Çʽº³Ê(Pilsener) ȤÀº ÇÊÁ¨(Pilsen) ŸÀÔ
üÄÚ ÇÊÁ¨Áö¿ª¿¡ »ì´ø º¸Çì¹Ì¾Èµé¿¡ ÀÇÇØ À¯·¡µÈ ¸ÆÁÖ´Ù. ´Ü¹°(¿¬¼ö)¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µç ¿¶Àº Ȳ±Ý»ö ´ã»ö ¸ÆÁÖÀÇ È¿½Ã¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. È©À» ¸¹ÀÌ ³Ö¾î ¾´¸ÀÀÌ °­ÇÏÁö¸¸ ´ã¹éÇÏ¸ç ¸Æ¾ÆÇâÀÌ ¾àÇÏ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼öµµ 3~4.5% Á¤µµ·Î ¾àÇØ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ¸ÆÁÖ·Î ÀÚ¸®¸¦ Àâ¾Ò´Ù. Çʽº³Ê°¡ ¿ö³« À¯¸íÇÏ´Ù º¸´Ï µ¶ÀÏÀÇ ¾çÁ¶°¡µéÀÌ ÀÌ ¸ÆÁÖ¸¦ Èä³»³»¾î µ¶ÀÏ½Ä Çʽº³Ê¸¦ ¸¸µé¾î 'Çʽº(Pils)'¶ó°í ºÒ·¶´Ù. ÀÌ¿¡ µ¶ÀÏÀÇ Çʽº¿Í ±¸ºÐÇÏ´Â Àǹ̿¡¼­ üÄÚ½Ä ¸ÆÁÖ¸¦ Çʽº³Ê ¿ì¸£ÄÌ(Pilsner Urquell)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.


Lager 0,5 l(Helles 0,5 l) ¡¤ 499 10 54
ºñ¾î Ŭ·¡½Ä - ¶ó°Å ºñ¾î ±Û¶ó½º

¡á ¼ÒÀç : Ç÷¡Æ¼´½ Å©¸®½ºÅ»(Platinum crystal)
¡á »ý»ê ¹æ½Ä : ¸Ó½Å¸ÞÀ̵å(Machine blown)
¡á ³ôÀÌ : 18 cm
¡á ¿ë·® : 560 ml
¡á Áö¸§ : 8.2 cm

µ¶ÀÏ, ¹Ì±¹, ÀϺ»°ú ¿ì¸®³ª¶ó µîÁö¿¡¼­ ´ëÁßÀûÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â ÀÏ¹Ý ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ç¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ±Û¶ó½º ÀÔ´Ï´Ù.

*¶ó°Å(Lager)
Çϸé¹ßÈ¿ È¿¸ð¸¦ »ç¿ëÇØ 5~12µµ(¼·¾¾)ÀÇ ¿Âµµ¿¡¼­ 7~12ÀÏ Á¤µµ ¹ßÈ¿½ÃŲ ÈÄ 0~1µµ(¼·¾¾)ÀÇ ³·Àº ¿Âµµ¿¡¼­ 1~3°³¿ù µ¿¾È ¼÷¼º½ÃÄÑ ¸¸µç Çϸé¹ßÈ¿ ¸ÆÁÖÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¼÷¼º°úÁ¤À» '¶ó°Å¸µ(Lagering)'À̶ó Çϰí, Çϸé¹ßÈ¿ ¸ÆÁÖ¸¦ Åë»óÀûÀ¸·Î '¶ó°Å'¶ó°í ºÎ¸¥´Ù. ¶ó°Å ¸ÆÁÖ¿¡´Â º¹, ´õºí º¹, µÐÄÌ, ¿ÁÅä¹öÆä½ºÆ®, ¹ÀÇî ŸÀÔ, ºó ŸÀÔ, ¾Æ¸Þ¸®Ä­ ¶ó°Å ŸÀÔ, ¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå À¯¸íÇÑ ÇʽºÅÍ Å¸ÀÔ µîÀÌ ÀÖ´Ù.

**Çï-Çï·¹½º(Hell-Helles)
'Çï(Hell)'Àº µ¶ÀϾî·Î '¿¬ÇÑ(Pale)' ȤÀº '°¡º­¿î(Light)' À̶ó´Â ¶æÀÌ´Ù. ÈçÈ÷ º¼ ¼ö ÀÖ´Â ºÎµå·´°í ¹àÀº Ȳ±Ý»öÀÇ ¶ó°Å(Lager) ¸ÆÁÖ·Î µ¶ÀÏ »ç¶÷µéÀÌ °¡Àå Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ¸ÆÁÖÀÌ´Ù. Çʽº³Ê¿¡ ºñÇØ È©ÀÇ Çâ¹Ì°¡ ¾àÇÑ ¹Ý¸é ¸Æ¾ÆÀÇ Ç³¹Ì°¡ ¸Å·ÂÀûÀÌ´Ù.


Stemmed Pilsner 0,4 l(Biertulpe 0,4 l) ¡¤ 499 10 24
ºñ¾î Ŭ·¡½Ä ½ºÅÛµå Çʽº³Ê ±Û¶ó½º

¡á ¼ÒÀç : Ç÷¡Æ¼´½ Å©¸®½ºÅ»(Platinum crystal)
¡á »ý»ê ¹æ½Ä : ¸Ó½Å¸ÞÀ̵å(Machine blown)
¡á ³ôÀÌ : 15.5 cm
¡á ¿ë·® : 440 ml
¡á Áö¸§ : 9 cm

¶ó°Å(Lager) ¸ÆÁÖÀÇ ´ëÇ¥ÀÎ Çʽº³Ê¸¦ ¸¶½Ç¶§ »ç¿ëÇÏ´Â ±Û¶ó½º ÀÔ´Ï´Ù.

*Çʽº³Ê(Pilsener) ȤÀº ÇÊÁ¨(Pilsen) ŸÀÔ
üÄÚ ÇÊÁ¨Áö¿ª¿¡ »ì´ø º¸Çì¹Ì¾Èµé¿¡ ÀÇÇØ À¯·¡µÈ ¸ÆÁÖ´Ù. ´Ü¹°(¿¬¼ö)¸¦ »ç¿ëÇØ ¸¸µç ¿¶Àº Ȳ±Ý»ö ´ã»ö ¸ÆÁÖÀÇ È¿½Ã¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. È©À» ¸¹ÀÌ ³Ö¾î ¾´¸ÀÀÌ °­ÇÏÁö¸¸ ´ã¹éÇÏ¸ç ¸Æ¾ÆÇâÀÌ ¾àÇÏ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼öµµ 3~4.5% Á¤µµ·Î ¾àÇØ Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡Àå Áñ°Ü ¸¶½Ã´Â ¸ÆÁÖ·Î ÀÚ¸®¸¦ Àâ¾Ò´Ù. Çʽº³Ê°¡ ¿ö³« À¯¸íÇÏ´Ù º¸´Ï µ¶ÀÏÀÇ ¾çÁ¶°¡µéÀÌ ÀÌ ¸ÆÁÖ¸¦ Èä³»³»¾î µ¶ÀÏ½Ä Çʽº³Ê¸¦ ¸¸µé¾î 'Çʽº(Pils)'¶ó°í ºÒ·¶´Ù. ÀÌ¿¡ µ¶ÀÏÀÇ Çʽº¿Í ±¸ºÐÇÏ´Â Àǹ̿¡¼­ üÄÚ½Ä ¸ÆÁÖ¸¦ Çʽº³Ê ¿ì¸£ÄÌ(Pilsner Urquell)À̶ó°íµµ ÇÑ´Ù.