ÇöÀç À§Ä¡
home > [FOOD] ÀýÀÓ·ù_¼Ò½º > ±âŸ ÀýÀÓ·ù > [TARTUFI MORRA] Ÿ¸£ÅõÆȹ٠¼¶¸Ó Æ®·¯Çà ÀýÀÓ/ºí·¢ Æ®·¯ÇÃ(50g, Ÿ¸£ÅõÇÇ ¸ð¶ó)
¿É¼Ç¼±ÅÃ

[TARTUFI MORRA] Ÿ¸£ÅõÆȹ٠¼¶¸Ó Æ®·¯Çà ÀýÀÓ/ºí·¢ Æ®·¯ÇÃ(50g, Ÿ¸£ÅõÇÇ ¸ð¶ó)

¼ö·® 1°³ ÇÑÁ¤
»óÇ° ¿É¼Ç
¼ÒºñÀÚ°¡°Ý
52,500¿ø
Àû¸³±Ý
500¿ø
ÆǸŰ¡°Ý
33,000¿ø

      ÃÑ »óÇ° ±Ý¾×

      0 ¿ø

      (»óÇ°±Ý¾× ¿ø + ±âº»¿É¼Ç ¿ø )
      ADD TO CART BUY NOW WISH LIST
      ¿ÞÂÊ È®´ëº¸±â ¿À¸¥ÂÊ



      [TARTUFI MORRA] TARTUFALBA Tartufi Estivi(Whole summer truffles jars)
      Ÿ¸£ÅõÆȹ٠¼¶¸Ó ºí·¢ Æ®·¯Çà ÀýÀÓ

      ¡á ¿øÀç·á ¹× ÇÔ·® : ¿©¸§ ¼Û·Î ¹ö¼¸ 70%, ¿©¸§ ¼Û·Î ¹ö¼¸ Á꽺, Á¤Á¦ ¼Ò±Ý
      ¡á À¯Åë±âÇÑ : Á¦Á¶ÀϷκÎÅÍ 48°³¿ù
      ¡á ¿ë·® : 50g
      ¡á Æ÷ÀåÀçÁú : À¯¸®º´

      ¿©¸§¿¡ »ý»êµÈ ºí·¢ Æ®·¯ÇÃÀ» ¼Ò±Ý¿¡ ÀýÀÎ »óÇ°ÀÔ´Ï´Ù. ÇÁ·¹½Ã Æ®·¯ÇÃÀÇ º¸°ü¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ¸¸µé¾îÁø »óÇ°À¸·Î Æ®·¯ÇÃÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ Àß º¸Á¸µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
      Æ®·¯ÇÃÀ» ÀýÀÌ´Â °ÍÀº ´ëÁßÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÌ¸ç ¼¼°è¿¡¼­ ÆǸŵǴ Ʈ·¯ÇÃÀÇ ¾à 60% Á¤µµ°¡ ÀýÀÓ »óÅ·ΠÀ¯ÅëµË´Ï´Ù.
      *Ÿ¸£ÅõÇÇ(Tartufi)´Â Æ®·¯ÇÃÀÇ ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î ÀÔ´Ï´Ù.

      Æ®·¯ÇÃ(Truffle)
      ¼¼°è 3´ë ½ÄÀç·á(ijºñ¾î, Ǫ¾Æ±×¶ó, Æ®·¯ÇÃ)ÀÇ ÇϳªÀÎ Æ®·¯ÇÃÀº ¶¥ ¼Ó¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â ¹ö¼¸ÀÌ´Ù. ¶±°¥³ª¹«³ª ÇìÀÌÁñ·µ ³ª¹« ¾Æ·¡¿¡¼­¸¸ ÀÚ¶ó´Â Æ®·¯ÇÃÀº ÀÏ¹Ý ¹ö¼¸°ú ´Þ¸® ¶¥ ¹Ø 30cm ¼Ó¿¡¼­ ÀÚ¶õ´Ù. Æ®·¯ÇÃÀÌ Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¶ó±â±îÁö´Â 7³â Á¤µµÀÇ ½Ã°£ÀÌ °É¸®´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. À°¾ÈÀ¸·Î´Â ¹ß°ßÀÌ Èûµé±â ¶§¹®¿¡ Ưº°È÷ ÈÆ·ÃµÈ °³³ª µÅÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© äÃ븦 Çϸç, °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁÀº °ÍÀº ÇÁ¶û½º Æ丮°í¸£(Perigord) Áö¿ªÀÇ ºí·¢ Æ®·¯Çðú(Tuber Melanosporum)°ú ÀÌÅ»¸®¾Æ ÇÇ¿¡¸óÆ®(Piedmont) Áö¹æÀÇ Èò»ö Æ®·¯ÇÃ(Tuber Magnatum)ÀÌ´Ù.
      Æ®·¯ÇÃÀÇ ³²È¹°ú ½£ÀÇ °³¹ß·Î ÀÎÇØ Æ®·¯ÇÃÀÇ »ý»ê·®Àº ±Þ°¨ÇßÀ¸¸ç, °ªÀÌ »ó»óÀ» ÃÊ¿ùÇÒ Á¤µµ·Î ¶Ù¾ú´Ù. ÇÁ¶û½ºÀÇ °æ¿ì ÇöÀç »ý»ê·®ÀÌ 100³âÀü »ý»ê·®ÀÇ 0.4%¿¡ ±×Ä¡´Â µî ¾ðÁ¨°¡´Â °í°¥µÉ À§±â¿¡ óÇÑ »óȲÀÌ´Ù. ÀÌ·¯´Ùº¸´Ï ÇÁ¶û½º Æ®·¯ÇÃÀÇ 50~60%´Â ½ºÆäÀÎ »êÀ̸ç, ÀÌÅ»¸®¾Æ Æ®·¯ÇÃÀÇ 70%´Â Å©·Î¾ÆƼ¾Æ »êÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÚ¿¬»ê Æ®·¯ÇÃÀÇ »ý»ê·®¸¸À¸·Î´Â ¼ö¿ä¸¦ °¨´çÇϱ⿡ ºÒÃæºÐÇÏ´Ù.
      ÇÁ¶û½º³ª ½ºÆäÀο¡¼­´Â 1800³â´ë ºÎÅÍ ¶±°¥³ª¹«¿Í ±Õ»ç¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÀÚ¿¬ Àç¹è¸¦ ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç(ÇÁ¶û½º Æ®·¯ÇÃÀÇ 25%´Â ÀÚ¿¬Àç¹è ¹æ½Ä), Àΰø Àç¹è°¡ ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ¿ÔÀ¸³ª ¿ì¸®³ª¶óÀÇ »ê»ï°ú Àå³ú»ï, ÀλïÀÇ ¿¹¿¡¼­ ¾Ë ¼ö ÀÖµíÀÌ Àΰø Àç¹è°¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹, ´ºÁú·£µå, Ÿ½º¸Å´Ï¾Æ µî¿¡¼­ Àç¹è°¡ ÁøÇàÁßÀ̸ç, Áß±¹, Çѱ¹¿¡¼­µµ Æ®·¯ÇÃÀÇ Àç¹è°¡ ¼º°øÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.

      [¾È³»] º» »óÇ°Àº Àç°í¸¦ Ç×»ó º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â »óÇ°ÀÌ ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ¹è¼Û ±â°£Àº ÁÖ¹®ÀϷκÎÅÍ 2~4ÀÏ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.(¿µ¾÷ÀÏ ±âÁØ)




      ¤Ñ ¸éÃ¥»çÇ× ¤Ñ
      ¿£ºñ³ë´Â °í°´´ÔÀÌ ¼ö·É Á¦Ç°°ú 100% µ¿ÀÏÇÑ »çÁøÀ» »çÀÌÆ®¿¡ ¹Ý¿µÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÀ» ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸, Á¦Ç° Á¦Á¶»ç°¡ Æ÷ÀåÀ» ¾÷µ¥ÀÌÆ®ÇÏ´Â °æ¿ì »çÀÌÆ®ÀÇ Á¤º¸ ¾÷µ¥ÀÌÆ®±îÁö ½Ã°£ÀÌ ¼Ò¿äµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Á¦Ç°ÀÇ Æ÷ÀåÀº ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÁö¸¸, Á¦Ç°ÀÇ ³»¿ë¹°Àº ±âÁ¸ Á¦Ç°°ú µ¿ÀÏÇÔÀ» ÀúÈñ°¡ º¸ÀåÇص帳´Ï´Ù.




      ¸ðµÎº¸±â

      review ÀÛ¼º Æû
      review board
      ÀÌ ¸§ :
      ÆòÁ¡ :      
      ³» ¿ë :
      Èı⾲±â
      review ¸®½ºÆ®
      À̸§
      ³»¿ë
      ÆòÁ¡
      ³¯Â¥

      review ¸®½ºÆ®
      µî·ÏµÈ ¸®ºä°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

      QnA ¸®½ºÆ®
      µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

      Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

      * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

      ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â
      262004 [TARTUFI MORRA] Ÿ¸£ÅõÆȹ٠¼¶¸Ó Æ®·¯Çà ÀýÀÓ/ºí·¢ Æ®·¯ÇÃ(50g, Ÿ¸£ÅõÇÇ ¸ð¶ó) 33000